养血|补气血第1名不是红枣,而是它!真正的补气血前10名,养血补气安神,气色越来越好!( 二 )


龙眼羹汤
食材:龙眼4克、枸杞3克、银耳1朵、冰糖适量
养血|补气血第1名不是红枣,而是它!真正的补气血前10名,养血补气安神,气色越来越好!
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做法:1、龙眼剥壳,不用去核,可以带核一起煮,龙眼核也是一味药,有行气的作用。2、龙眼、枸杞、银耳加凉水,开锅后煮制20分钟,即可食用。根据个人情况加少许冰糖。
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适合人群:四肢无力、动则气喘、面色不华不红润,容易出虚汗、月经量少。
5莲子
对于那些血虚的人来说,大枣与莲子搭配食用,有很好的补气血功效。
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6莲藕
《食疗本草》记载,藕养血、补气、养神,久服轻身延年。
特别是秋冬季气候干燥,容易出现肺热咳嗽、皮肤干燥等问题,莲藕清热润肺,是除燥的养生佳品。
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莲藕煮熟后性味会发生变化,不再那么寒凉,清热效果变弱,但健脾胃、补虚、补气血效果会加强。
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7葡萄干
中医认为葡萄具有“补血强智利筋骨,滋肾益肝好脸色”的功效。葡萄干富含铁,含铁量是新鲜葡萄的15倍。每天吃一小把葡萄干,有助于缓解手脚冰冷、腰痛、贫血等现象。
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8阿胶
李时珍的《本草纲目》称阿胶为圣药。阿胶有补血,滋阴,润肺,止血的功效。但是上火、出血、体燥、血淤的人不建议食用。
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9山楂
山楂有健脾胃、消积食、活气血的功效,可以和阿胶搭配做一碗补气血的食疗方——醪糟鸡蛋。
醪糟气血饮
食材:醪糟50克、鸡蛋1个、阿胶5克、山楂5克
做法:
1、阿胶打碎,加开水洋化。
2、另起一锅,加入水和山楂煎煮,开锅15分钟后,取出山楂,倒入醪糟,小火煮开。
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3、打入鸡蛋液,洋化好的阿胶,搅匀即可盛出食用。
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来源:养生大国医