真正健康的食物，是这4种，建议告知家人

“这些哪是健康食品，简直就是健康陷阱！”医生看着苏大娘带来的一些日常购物清单，长叹一口气，无奈地摇头。
苏大娘拿过来的购物清单里的食物，清一色的无糖、非油炸、零脂肪，她觉得十分得意，但不明白为何自己被诊断出高血脂和糖尿病。

文章图片
医生看完这“健康清单”后却十分无奈，很多人都会过分关注油炸、脂肪以及无糖等标签，以至于完全忽略了食物内含有的一些隐患，甚至于日常大量摄入这些食物，给自己的健康带来负担。
一、无糖、非油炸、零脂肪、这些“健康食品”真的健康吗？
提到这三个标签，你的第一反应可能就是健康。然而，这些食物并没有大家认知中的那么健康，小妙一一来跟你解释。

文章图片
先来说说无糖，无糖的标签一般会出现在饼干、点心等食物上。事实上，无糖并非是指食物内完全不含有糖分，这里所指的糖分是蔗糖。
而糖还包含葡萄糖，这些所谓的无糖食物内含有丰富的淀粉，淀粉在进入体内后会转换成葡萄糖，依旧会导致身体肥胖、血糖上升。
而非油炸在薯片、饼干、膨化食品上十分多见，其仅仅是指食物在加工过程中不用油炸制成，但为了保证食物的口感，在烘焙时也会在表面刷油，食物内的油脂含量也不低。

文章图片
最后来说说零脂肪，很多人认为零脂肪就是吃不胖。这些零脂肪的食物配料表内不乏有白砂糖、葡萄糖成分。
即便这些食物真的零脂肪，但食物内的碳水化合物进入体内后也可能会转换成脂肪，同样会让人发胖。再加上，天然的食物在去除脂肪后，口感多会变得不好，商家为了让食物的风味变好，反而会额外添加很多的配料，让食物变得不再健康。
在日常不建议盲目的只看这三个标签选择食物，否则很容易“踩雷” ，大量摄入也对健康不利。

文章图片
二、5种被吹上天的“伪健康”食物，可能越吃越不健康
除了无糖、非油炸、零脂肪等标签外，生活中还有不少被人吹捧的健康食物，其实也不健康，长期吃这些食物的你，要多留心。
1.蔬菜沙拉
蔬菜沙拉是不少减肥人士的最爱，的确，蔬菜内含有的脂肪含量很低，还有丰富的膳食纤维。
但问题是出在沙拉上，常见的包括沙拉酱、蛋黄酱等，其内里的脂肪含量非常高，不信你可以拿配料表起来看，看完你瞬间会觉得手上的蔬菜沙拉不香了，这简直是热量“魔鬼” 。

文章图片
2.素鸡素鸭
素鸡素鸭顾名思义是素食，做成了类似于肉的口感。虽然是素食，但他们的热量却一点也不低，市面上售卖的素鸡脂肪含量可达到34.6/100g ，钠元素含量也很高，长期吃这种食物对健康较为不利。
3.果蔬汁
水果蔬菜在榨汁后，其内里的膳食纤维和一些营养元素会被破坏，且水果内的糖分在榨汁后很容易被身体吸收，对于减肥人士而言是非常不友好的。

文章图片
4.果蔬干
市面上售卖的蔬果干多是油炸脱水制成的，这类食物内含有大量的油脂和脂肪，且为了保证食物的口感，商家往往会额外添加很多的调味品，让食物变的重油、重盐、高脂肪。