血栓形成是老年人最常见的血管疾病之一 , 因为血栓形成会堵塞血管 , 所以血管中的血液不能正常流动 , 最终会给血管乃至身体的器官、组织和细胞带来负面影响 。 一方面 , 血栓形成可导致血管堵塞 , 血管破裂充血的风险相对较高 。 严重者可导致缺血性休克或死亡;另一方面 , 血栓可以在器官组织内游走 , 导致相关部位缺血坏死 , 如游到肺部 , 导致肺栓塞 , 猝死 。 那么如何预防血栓性疾病呢?除了药物 , 还有一些也能起到积极的作用 , 比如“豆豉” 。 如果你没有东西吃 , 你的血管就会通畅 , 血块就会悄悄地溜走 。
1.什么是“豆豉”?
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“豆豉”是由黑豆发酵而成 , 所以也叫“营养豆” 。 《本草纲目》对豆豉有相关记载 , 性质温和 , 既能消暑 , 又能散淤 。 豆豉与其他食物混合可以充分发挥其药效价值 。 比如豆豉掺盐可以止吐止泻;拌酒可以御风御寒;与大蒜混合可以止血 , 促进凝血 。 另外 , 豆豉还可以治疗水土不服 。 正是因为它有如此多的优点 , 才会被认为是一颗“珍贵的豆子” , 暗含着无限的价值和许多人们需要发掘的潜在利益 。
2.豆豉为什么能抗血栓?
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作为食物 , 为什么能抗血栓形成?这必须从自身的营养成分入手 。 豆豉中含有一种酶 , 即溶栓酶 , 可以人工合成 , 但天然存在的食物中也含有少量的溶栓酶 , 豆豉就是其中之一 , 所以豆豉确实是血栓形成最令人恐惧的“克星” 。 这种物质的作用主要体现在两个方面 。 第一 , 可以帮助溶栓 , 尤其是血栓 。 溶栓酶可以降低其大化 , 以尽量减少其缺乏;第二 , 它能促进血液循环 , 血流速度加快 , 不那么容易形成血栓 , 相当于间接防止血栓形成 。
【它是血栓最怕的“克星”,多吃几颗可以预防血栓,果真如此吗?】3.如何吃豆豉预防血栓形成?
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首先 , 吃多少合适?每天保证50克左右为宜 。 此外 , 搭配洋葱和大蒜可以达到良好的口感 。 食物搭配也可以让豆豉发挥更大的作用 。 其次 , 什么时候吃 , 可以饭后吃 , 既有助于食物的消化 , 又能促进血液循环 , 更有利于营养物质的吸收 。 如果我们能做好这些细节 , 我们一定会从中受益 , 为自己的健康寻求利益 。 返回搜狐 , 查看更多
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