93岁内科主任，研究解酒54年，提醒：喝酒常吃2物，解酒又养肝 _健康小知识

喝酒应酬应该现在几乎每个人都会遇到的事情，若是少量的喝酒还好，就怕一喝酒就会喝多，不仅酒后得恶心、呕吐、头痛、胃痛等不适感非常严重，严重醉酒的人甚至还会有生命危险，而且酒也在慢慢侵蚀我们的肠胃、肝脏、肾脏以及中枢神经，经常喝酒的人就容易患上各种各样的疾病。
可是，对于很多人来说，喝酒应酬参加酒局是无法避免的事情，那就只能在喝酒的时候尽量减少喝酒，喝酒之后做好解酒醒酒，以此来减少喝酒对身体带来的伤害，只是，很多人选择错了方法，不仅没有解酒醒酒，反而还加重了酒对身体危害。

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93岁已经退休的消化内科陈主任表示，大部分人之所以没有选对解酒醒酒的方法，很大程度上是因为大部分人都不了解，酒是如何在体内进行分解代谢的，所以，才导致选择的那些“解酒秘方”不仅不能解酒，反而还会加重喝酒的危害。

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酒是如何在体内进行分解代谢？
酒并不是我们潜意识中认为的是在肠胃中被吸收分解，相反，肠胃能够吸收的酒精含量非常非常少，仅占全部酒精的2% ，而剩下的98%则都是储存在肝脏中由肝脏来进行分解代谢。
人在喝酒的时候我们的肝脏就会主动分泌出乙醇脱氢酶和乙醛脱氢酶这两种主要的解酒酶，来负责将酒精从乙醇——乙醛——乙醛——二氧化碳和水的分解，其中乙醇脱氢酶负责将乙醇分解成乙醛，而被分解出的乙醛是具有一定毒性的，会直接损伤肝细胞，也就是为什么经常喝酒的人，肝脏受损最严重的一个主要原因，当乙醛经过乙醛脱氢酶分解成乙酸的时候，酒已经基本对身体无害了，而且也不会加快醉酒。

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所以，想要解酒，就需要将乙醇和乙醛的分解加快，也就是增加乙醇脱氢酶和乙醛脱氢酶的分泌，或者使未经过完全分解的酒精排出体外，这样才能起到解酒的效果，而人们常用的浓茶、牛奶、蜂蜜、食醋、绿豆汤等方法并没有这种作用，所以并不能解酒。
而且，浓茶和食醋也因其浓重的刺激性，其与酒一同食用，反而会加重对肠胃黏膜的刺激，容易诱发肠胃疾病，另外的蜂蜜、牛奶和绿豆汤虽然不会加重对身体的伤害，但是其中并没有可以用来解酒的成分，不过酒后身体严重的不适的人可以适当饮用一些，如牛奶能缓解胃部不适，蜂蜜可以缓解头痛，绿豆汤可以缓解呕吐感。

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陈主任研究解酒54年提醒：喝酒常吃2物，解酒又养肝
一、醉无畏——促进解酒酶分泌
想解酒就要促进解酒酶分泌，加快酒的分解代谢，而醉无畏中的玉米低聚肽、葛根、枳椇子、姜黄、复合发酵醋粉等就可以为肝脏补充充足的解酒酶，同时还能激活乙醛脱氢酶的活性，使乙醛的分解代谢加快，而且葛根中的大豆苷，还会稀释掉乙醛的毒性，减轻其对肝脏的伤害，不仅保护了肝脏健康，还能减轻酒后身体的不适感。
醉无畏还能提升酒量，降低醉酒的概率，不仅有利于家庭和谐，还避免了急性酒精中毒的危险，而且，当酒精被快速分解代谢之后，其对身体各处的伤害都会降低，尤其是对肠胃、肾脏和中枢神经的伤害都会减轻，避免各种疾病的发生。

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