寒邪|此菜被誉为夏天“最养人的菜”，也是“最厉害”的菜，吃对胃好了旱芹|花生米|天生一对|芹菜花

【 寒邪|此菜被誉为夏天“最养人的菜”，也是“最厉害”的菜，吃对胃好了】小茴香在日常生活中是一种调味品，但是在中医上却是一种常见的中药。夏天去吃小茴香非常适合，为什么这样说呢？因为小茴香是温性的，其温热作用在所有的蔬菜中排行第一名，可以驱散我们胃里的寒气，改善夏天常见的腹痛、腹泻等症状，有着健脾养胃的功效。并且夏天去吃小茴香，还非常有助于清肠毒、利尿消肿，这也是为什么它被誉为夏天“最养人的菜”了。

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也有很多人称小茴香为“胃病的克星”，因为去食用小茴香可以调理各种胃寒型胃痛，有着暖胃、开胃、养胃的功效。对于食欲不佳、消化不良的朋友去吃小茴香，可以开胃促消化，对于胃寒型胃疼的朋友去吃小茴香，可以暖胃止疼，而对于情绪低落、抑郁的人去吃小茴香，可以提高精气神。用小茴香养胃可以炒菜吃，例如，茴香炒蛋，或者熬粥吃，把小茴香放大米粥中。

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为什么小茴香被称为“最厉害”的菜？
01.可缓解肩颈痛
因为小茴香有温热的效果，可以补肾升阳、驱散寒邪，对于外感寒邪引发的手脚冰凉、小腹冷痛、肩颈痛、胃痛都可以治疗。常见的治疗肩颈痛的方子有小茴香籽外敷，效果非常显著。其实也就是取来茴香籽50g，把它和生盐放在一起炒热，随后做成小布袋，热敷在脖颈处，热敷半小时，一天热敷2次，还能热敷肚脐，可以治胃痛、肩周炎，亦能补肾。或者热敷小腹，还能缓解痛经。

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02.可防癌抗癌
在小茴香里边含有丰富的硒元素，有助于致癌化合物的分解，另外小茴香中还含有抗炎的营养素茴香脑，有着抗乳腺癌的功效，除此之外，小茴香中富含的膳食纤维，也有助于降低患肠癌的风险。
03.保护骨骼和心脏
小茴香中富含钙，非常有利于骨骼健康，可以降低老年人患上骨质疏松的概率，并且小茴香中富含钾和镁，有助于稳定血压，保护血管健康，降胆固醇，保护心脏。

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所以说小茴香有这些称号，也是名副其实的，夏天经常脾胃虚寒的朋友，千万不要错过小茴香哦！