|建议中老年人:春天多吃这6种高钙食物,腿脚有劲,常吃精神满满
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不知道你们家有没有这种情况......长辈们操劳了大半辈子 , 但始终学不会享福 , 勤俭节约仿佛成了他们刻在骨子里的习惯 , 连日常生活中的吃喝也都是各种节俭 。 这个阶段的中老年人 , 在生活上一定不要太节俭 , 尤其是饮食上 , 别太心疼钱 , 毕竟把身体养好才是对子女最大的支持 。
随着年纪的增大 , 身体的营养素也有了变化 , 长此以往得不到补充 , 量变就会引起质变 , 然后身体会在某一个时刻发出警告 。 对中老年人来说 , 对钙的补充是十分必要的 , 因为随着年纪增长 , 骨密度会慢慢下降 , 及时有效的补钙才能预防骨质疏松等症状 。 比起市面上各种保健类的补钙产品 , 不如多吃些高钙的食物更营养划算 , 尤其是下面这6种常见的高钙食物 , 每天换着花样吃一些 , 强身健体腿脚有劲 , 精神气色也都变好了 。
01、奶制品:奶酪 , 酸奶每天一杯奶 , 强壮一代人 。 很多朋友都是从小喝牛奶长大的 , 但老一辈的孩童时期并没有这个条件 , 也没能养成喝牛奶的习惯 。 如今生活条件好了 , 不妨试试每天喝一杯牛奶或酸奶吧 , 其实也有很多奶制品可以选择 , 比如奶酪 , 奶片等等 , 下面跟大家分享一个酸奶做的小饼 , 用来当做早餐或小零食都是不错的选择 。
【酸奶松饼】——酸甜可口 , 暄软好吃 , 简单易做
食材:酸奶 , 鸡蛋 , 面粉 , 白糖 。
做法:
1、在100克酸奶中打入2个鸡蛋搅拌均匀 , 接着倒入80克的面粉和少许白糖继续搅拌 。
2、平底锅不用放油 , 开小火 , 舀一勺酸奶面糊倒入锅中 , 差不多十几秒钟后翻面继续烙 。
3、两面烙熟后取出 , 将做好的酸奶小饼叠起来 , 可以撒上糖粉或酸奶 , 搭配一些水果食用即可 。
02、豆制品:豆皮 , 豆腐豆制品的含钙量也是非常可观的 , 像我们平时吃的豆腐 , 100克中含有140毫克左右的钙质 , 经常吃确实能很好地补益身体 。 下面这道【鹌鹑蛋炖豆腐】不仅含有豆制品 , 还要蛋白质丰富的鹌鹑蛋 , 两者搭配 , 效果加倍 。
【鹌鹑蛋炖豆腐】——咸香可口 , 好吃入味 , 补钙补脑
食材:豆腐 , 鹌鹑蛋 , 葱蒜 , 酱油 , 蚝油 , 食盐 , 淀粉 。
做法:
1、豆腐洗净切块 , 葱蒜洗净切碎 , 鹌鹑蛋煮熟后剥皮备用 。
2、碗中倒入适量酱油 , 蚝油 , 食盐 , 淀粉和清水搅拌均匀 。
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