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做法：菠菜洗净 ， 放入沸水中焯水备用 ， 接着把它取出来 ， 另起锅 ， 放入植物油 ， 把大蒜放进去爆香 ， 倒入菠菜 ， 放入盐和鸡粉 ， 翻炒入味皆可 。
饮3茶：普洱熟茶、白菊花茶、金银花茶
普洱熟茶
普洱熟茶 ， 可以起到养胃护胃的作用 ， 而且还有安神补气、降低三脂的食疗作用 ， 是当下很值得喝的一种茶 ， 不过购买的时候 ， 要注意区分 ， 尤其是鉴别其品质 。

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白菊花茶
白菊花茶 ， 清凉降火 ， 而且能够宁心神 ， 春天人容易烦躁 ， 那么此时应该多喝一点白菊花茶 。

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金银花茶
【惊蛰，无论多忙，都要食3果、吃3菜、饮3茶，护全家人平安度春天】金银花茶 ， 降火效果很好 ， 尤其是当下天气反复无常 ， 再加上天气比较的干燥 ， 很容易引起上火 ， 那么可以喝一点金银花茶 。

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