(6)西兰花中含少量的致甲状腺肿的物质，但可以通过食用足量的碘来中和，这些碘可由碘盐和海藻等海味食物提供，因此在食用花椰菜时要注意食物的 。
总结：通过上文小编的介绍是不是对西兰花的一些养生功效和营养有不同的认识了呢?尤其是富含很多的蛋白质、维生素，对抗坏血酸、抗氧化剂、促进儿童生长发育等都是有很好的疗效的!
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