晚上吃苹果是“毒苹果”?吃苹果的4大误区,看看你中招了吗?

现在已经到了三月份了 , 气温开始逐渐升高回暖 , 最高温度高达25度暖和极了!三月开始入春 , 彻底告别了冬季的寒冷 , 气温一下子从0度升温到20度 , 春天真的来了!但是最近2天倒春寒气温忽冷忽热 , 早晚温差10度还有8级大风 , 大家出门多穿件外套 , 注意保暖不能再感冒了!春天到了春暖花开阳光明媚 , 大家都迫不及待的出门郊游野餐 , 一家人团聚在一起热闹又幸福 , 3月全家都想红红火火健健康康!春季不冷不热是养生黄金期 , 气温上升变暖和 , 老人和孩子开始早晚锻炼身体增强抵抗力 , 多吃瓜果蔬菜补充维生素 , 同时也需要养成良好的作息生活习惯 , 多运动坚持合理的饮食习惯 , 这样才能保证自己的身体健康 , 接下来 , 就来一起看看今天的咨询吧!
苹果是最常见的水果之一 , 又甜又脆 , 而且价格还便宜 , 一年四季都能吃到 。 但就是这么好的一种水果 , 却有着各种真假难辨的传闻 。 比如晚上吃苹果是毒苹果吗?苹果熟吃营养会流失?今天小编就给大家说一下关于苹果最常见的四个传言 。
晚上吃苹果是“毒苹果”?吃苹果的4大误区,看看你中招了吗?
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晚上吃苹果对身体有害吗?吃苹果的4大误区 , 看看你中招了吗?
1、早上是“金苹果” , 晚上是“毒苹果”?
总有人说 , 早上吃苹果是“金苹果” , 晚上是“毒苹果” , 相信这句话大家也经常会听到 , 之所以会出现这种说法是人们觉得晚上吃的东西会留在肚子里 , 因为肠胃在夜间基本不运动 , 所以吃的东西很难被消化 , 在晚上吃苹果就相当于在体内积攒“毒素” , 但这种说法其实是错误的 。 吃苹果的时间并没有多大的限制 。 因为 , 不管什么时候吃 , 苹果的营养成分不会发生改变 , 所谓“早上金苹果”是指早上吃更有益于身体健康 , “晚上毒苹果”也不是说它真的有毒 , 而是没早上吃吸收好 。
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2、苹果皮上的蜡能吃吗?
水果表面有蜡主要有三种原因 , 一是水果天然的蜡 , 苹果在生长过程中会为了自我保护而分泌一层天然果蜡 , 它能够有效防止外界微生物、农药等入侵果肉 , 这样的天然果蜡是可以放心食用的;其次就是人工果蜡 , 有的商家为了使水果的卖相更好 , 会在水果上打上一层食用蜡 , 这样的人工果蜡是符合国家安全标准的 , 不论成分还是剂量都在健康范围之内 , 食用也没有问题;还有一种是人工腊 , 因为食用蜡的成本比较高 , 所以有的不法商贩就会用工业蜡代替食用蜡 , 工业蜡中含有汞、铅等有害物质 , 这些有害物质会通过果皮渗透进果肉 , 给人体带来危害 。
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在购买苹果时 , 用纸巾擦一下它们的表皮 , 如果能擦下一层淡淡的红色 , 那可能就是工业蜡 , 千万不要买 , 如果刮下来的是白白的一层腊 , 那应该就是无害的果腊 , 可以放心食用 。 不过当季的水果和本地产的水果 , 运输距离和储存时间都不会很长 , 所以打蜡的必要性并不高 , 在实际生活中使用攻略工业蜡的情况还是比较少的 。 如果你依然不放心 , 那么可以削皮再吃或者是可以用热水冲烫一下 , 因为蜡遇热会融化 , 40-50℃左右的热水就能够去除大部分的果腊 。
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3、苹果生吃最好 , 熟吃营养会流失?
天气越来越冷了 , 很多肠胃不好的人会把苹果煮熟了再吃 , 但有的人会说苹果煮熟之后营养会流失 。 苹果中含有大量的果胶和黄酮等物质 , 维生素b和维生素c的含量相对比较低 。 在经过高温水煮之后 , 苹果内的维生素b和维生素c等营养物质会被高温破坏 , 但其含量是很少的 , 所以不管是生吃还是煮熟了吃 , 营养其实差不了多少 。