一日三餐我都会用心去做，不管是做法简单还是稍稍复杂，值得 _健康小知识

一日三餐我都会用心去做，不管是做法简单还是稍稍复杂，只要是家人爱吃又营养健康的，再苦再累也值得，想必这是所有作为母亲的心里所想吧。只要结过婚，有了孩子以后就会明白，你的开心快乐都是来源于家人。

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记得还小的时候，最喜欢吃的就是妈妈做的糖三角了，虽然它不像是很多的西式点心那样有着多么华丽的外表，但是它无油无添加，吃起来很健康，制作材料工具简单，非常适合大多数的家庭厨房。
做好了的糖三角一掀开，锅盖淡淡的面香，就水热滚滚的热气涌出，还加上浓郁的红糖味和南瓜味。是的，这次做的糖三角里面加的是红糖，而且是用南瓜做的。口感就更加的丰富了，吃的时候千万注意，不要被里边的糖给烫到嘴里哦。
【菜名】：南瓜红糖三角
【食材清单】：面粉，熟南瓜，牛奶，食用油，酵母，红糖，面粉，芝麻。
【烹饪步骤】：
【一日三餐我都会用心去做，不管是做法简单还是稍稍复杂，值得】1、先准备料理盆，在料理盆里面倒入面粉，蒸熟了的南瓜，还有酵母，牛奶，食用油。我用的这个南瓜含水量比较少，所以牛奶加的就比较多，大家根据实际的情况来调整就可以了，如果你蒸好了的南瓜水分很大，那就减少牛奶的用量。

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2、把面团揉好了以后放在温暖的地方，或者是在室温里发酵，记得上面一定要盖上保鲜膜或者盖上一层湿布。

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3、等发酵好了的面团应该有原来的两倍，再用手轻轻地拉扯，面团里面呈现均匀的蜂窝状，把发酵好的面团取出来再揉一小会儿，然后切成小剂子。

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4、把切好的小剂子上面撒上面粉，再用擀面杖给擀成面皮，放上红糖和面粉混合好的糖馅撒上芝麻。

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5、再用手提成三角状，在中间轻轻捏一下，用筷子把三个边缘夹一下，要夹紧哦，不然的话一会儿蒸好了可能会漏馅儿。

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6、把整理好了的糖三角放在抹油了的蒸笼里面，或者是可以用油纸或者是油布在底下垫一下，盖上盖子醒个30分钟左右。

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7、醒好了以后用大火蒸15分钟，然后再焖两分钟开锅。，咬上一口满嘴的糖，甜甜的，都是幸福的味道。关键是南瓜面和馅料的搭配吃在口里真的是又香又甜得非常棒，喜欢地做起来。

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【小贴士】：
1、因为普通面粉吸水量也都有有不同的差异，南瓜含水量也都不一样，所以大家一定要预留一些牛奶，少量多次地加进去，能揉成个光滑的面团即可。
2、红豆馅儿大家也可以用白糖或者是自己喜欢，其他的馅料都是可以的，加点核桃，花生，其他的坚果，黑芝麻什么之类的也很不错。
3、最后在包下的时候也一定要捏得紧实，有些是三角汇聚的地方，一定要捏得紧一点，避免糖馅露出来影响美观。