我家的懒人晚餐,1个快手小炒菜,1个快手汤,2个不炒不炖饭店

毕竟 , 大热天在煤气灶前烤火 , 不是一件愉快的事情啊!
来 , 看看我家的懒人晚餐吧 , 一共4个菜 , 1个快手小炒菜 , 1个快手汤 , 还有2个不炒不炖饭店菜 , 是用空气炸锅炸的 , 不用开火 , 简单省事又好吃 , 关键是不出汗!
我家的懒人晚餐,1个快手小炒菜,1个快手汤,2个不炒不炖饭店
文章图片
家里人少 , 胃口也小 , 所以 , 我家喜欢把多种食材做成一盘菜 , 这样营养更全面 , 味道也好吃!
这个炒菜有香菇、胡萝卜、茭白、韭菜 , 还有五花肉哦 , 好香的!
做法也简单 , 五花肉切片扔锅里 , 小火先炒出油来 , 再加入香菇、胡萝卜、茭白炒一炒 , 最后加韭菜段 , 加盐和料酒即可出锅 , 很快 。
小贴士:做这个菜不用加油哦 。
我家的懒人晚餐,1个快手小炒菜,1个快手汤,2个不炒不炖饭店
文章图片
这个汤更简单 , 也是分分钟上桌!
平菇加水煮一段时间后 , 打入一个鸡蛋 , 加盐调味 , 撒葱花!
我家的懒人晚餐,1个快手小炒菜,1个快手汤,2个不炒不炖饭店
文章图片
这个是椒盐烤排骨 , 是用空气炸锅烤的 , 没想到空气炸锅这么快 , 15分钟就可以上桌了!
如果没有空气炸锅 , 就用烤箱烤 , 不过烤箱的时间要稍微长一些 。
烤排骨真是简单啊!提前腌制一下 , 放进空气炸锅 , 设置好温度和时间 , 不用人管 , 太方便了!
我家的懒人晚餐,1个快手小炒菜,1个快手汤,2个不炒不炖饭店
文章图片
哎呀 , 太香太好吃了啊!
以后想吃椒盐排骨就不用买了 , 直接自己在家做 , 无油烟 , 还省钱 , 外面吃1盘 , 家里可以做3盘了!
我家的懒人晚餐,1个快手小炒菜,1个快手汤,2个不炒不炖饭店
文章图片
这个是烤薯条 , 也是空气炸锅烤的 , 哈哈 , 不用油炸 , 不用任何调料 , 简单到要命啊!
我家的懒人晚餐,1个快手小炒菜,1个快手汤,2个不炒不炖饭店】1个大土豆 , 就能做一盘 , 想吃就吃 , 好吃健康 , 老省钱了啊!
我家的懒人晚餐,1个快手小炒菜,1个快手汤,2个不炒不炖饭店
文章图片
薯条的做法上次已经发过 , 后面我简单再说一下 。
这里先说下椒盐排骨的做法 。
排骨洗净 , 加冷水入锅 , 煮开焯下血水 。
我家的懒人晚餐,1个快手小炒菜,1个快手汤,2个不炒不炖饭店
文章图片
捞出排骨 , 冲洗干净 , 沥水 。
我家的懒人晚餐,1个快手小炒菜,1个快手汤,2个不炒不炖饭店
文章图片
加适量盐、料酒、生抽、老抽、椒盐、淀粉抓匀 , 盖上保鲜膜 , 冰箱冷藏腌制入味 。
一般至少腌制半小时以上 。
我家的懒人晚餐,1个快手小炒菜,1个快手汤,2个不炒不炖饭店
文章图片
想吃的时候 , 把排骨放入空气炸锅内 , 最好垫个锡纸 。
我随便垫的油纸 , 不好拿 , 建议用锡纸 。
记得要并排放置 , 不要重叠哦 。 我这个空气炸锅上面有个“烤排骨”的自动程序 , 直接设置那个程序就可以 。
如果你家空气炸锅没有这个自动程序 , 那就设置200度15分钟 , 中间翻一次面 。
如果你没有空气炸锅 , 就用烤箱 , 时间适当延长 。
烤排骨 , 反正不像烤蛋糕这么娇气 , 随时打开检查 , 必要时尝一尝 , 不熟就继续烤 , 完全没有关系啊 , 哈哈!