我家的懒人晚餐，1个快手小炒菜，1个快手汤，2个不炒不炖饭店 _健康小知识

毕竟，大热天在煤气灶前烤火，不是一件愉快的事情啊！
来，看看我家的懒人晚餐吧，一共4个菜， 1个快手小炒菜， 1个快手汤，还有2个不炒不炖饭店菜，是用空气炸锅炸的，不用开火，简单省事又好吃，关键是不出汗！

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家里人少，胃口也小，所以，我家喜欢把多种食材做成一盘菜，这样营养更全面，味道也好吃！
这个炒菜有香菇、胡萝卜、茭白、韭菜，还有五花肉哦，好香的！
做法也简单，五花肉切片扔锅里，小火先炒出油来，再加入香菇、胡萝卜、茭白炒一炒，最后加韭菜段，加盐和料酒即可出锅，很快。
小贴士：做这个菜不用加油哦。

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这个汤更简单，也是分分钟上桌！
平菇加水煮一段时间后，打入一个鸡蛋，加盐调味，撒葱花！

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这个是椒盐烤排骨，是用空气炸锅烤的，没想到空气炸锅这么快， 15分钟就可以上桌了！
如果没有空气炸锅，就用烤箱烤，不过烤箱的时间要稍微长一些。
烤排骨真是简单啊！提前腌制一下，放进空气炸锅，设置好温度和时间，不用人管，太方便了！

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哎呀，太香太好吃了啊！
以后想吃椒盐排骨就不用买了，直接自己在家做，无油烟，还省钱，外面吃1盘，家里可以做3盘了！

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这个是烤薯条，也是空气炸锅烤的，哈哈，不用油炸，不用任何调料，简单到要命啊！
【我家的懒人晚餐，1个快手小炒菜，1个快手汤，2个不炒不炖饭店】1个大土豆，就能做一盘，想吃就吃，好吃健康，老省钱了啊！

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薯条的做法上次已经发过，后面我简单再说一下。
这里先说下椒盐排骨的做法。
排骨洗净，加冷水入锅，煮开焯下血水。

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捞出排骨，冲洗干净，沥水。

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加适量盐、料酒、生抽、老抽、椒盐、淀粉抓匀，盖上保鲜膜，冰箱冷藏腌制入味。
一般至少腌制半小时以上。

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想吃的时候，把排骨放入空气炸锅内，最好垫个锡纸。
我随便垫的油纸，不好拿，建议用锡纸。
记得要并排放置，不要重叠哦。我这个空气炸锅上面有个“烤排骨”的自动程序，直接设置那个程序就可以。
如果你家空气炸锅没有这个自动程序，那就设置200度15分钟，中间翻一次面。
如果你没有空气炸锅，就用烤箱，时间适当延长。
烤排骨，反正不像烤蛋糕这么娇气，随时打开检查，必要时尝一尝，不熟就继续烤，完全没有关系啊，哈哈！