很多人天气热了就没有了食欲 , 然后又想着减肥 , 就是经常不吃东西 , 这样会让我们营养不均衡 , 所以我们必须吃点肉类去补充自己身体所需营养 , 今天小编给大家推荐一个天热适合吃的肉 , 夏季炎热正适合吃这个 , 肉性比牛羊肉温和 , 还可以增强免疫力 , 家里人都很爱吃 , 那么这种肉就是鱿鱼肉了 , 营养价值特别高 , 鱿鱼还有着调节血压 , 保护神经纤维 , 活化细胞的作用 , 经常食用鱿鱼能够提高自己身体免疫能力 , 延缓身体衰老 , 好处很多 , 尤其夏季 , 是不能错过的肉类优选 , 下面快来看看怎么做的吧 。
【天热适合吃的肉,肉性比牛羊肉温和,增强免疫力,家里人都爱吃】铁板鱿鱼
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Bymanjushara
配料:
鱿鱼串4、蒜蓉辣酱适量、白芝麻少量、甜面酱适量、生抽2勺、蚝油几滴、黄酱少量、孜然粉少量、烧烤料适量、蒸鱼豉油几滴、橄榄油一勺
烹饪步骤:
1.甜面酱和黄豆酱
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2.生抽少多 , 蒸鱼豉油几滴 , 蚝油少量加到酱里
3.少量孜然粉 , 多点烧烤料加入酱中
4.不吃辣的可以不加蒜蓉酱 , 喜欢吃可以多加
5.所有料搅拌均匀如图 , 鱿鱼串买先成的省事 , 化开直接电饼铛烙 , 中间鱼稍微抽抽了就剪开两边刀花 , 快熟了刷酱撒点白芝麻
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烹饪小贴士:
1:鱿鱼首先富含很多微量元素 , 包括钙 , 磷 , 铁等元素 , 利于骨骼发育和造血 , 能够有效治疗贫血 , 鱿鱼除了富含蛋白质和人体所需的氨基酸外 , 还含有大量的牛磺酸 , 可以抑制血液中的胆固醇含量 , 缓解疲劳 , 恢复视力 , 并且还可以改善肝脏功能 。 2:选购鱿鱼的技巧首先是购买体型完整 , 呈现粉红色 , 有光泽 , 体表有一点白霜 , 肉质肥厚 , 呈现半透明状态 , 背部不红 , 鱼头和身体很紧密 , 不会轻易被扯断 , 按压鱼身上的膜 , 紧实并且有弹性
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