今天给大家分享这道边边角角都是香酥的 , 一口咬下去 , 蒜香味十足的蒜香排骨 , 排骨肉汁蔓延在嘴里 , 吃一口根本停不下来!又嫩又香 , 真好吃 。 关键这排骨看上去就超级有食欲 , 真的是太让人心动了 。 美味的排骨 , 一起来看看制作过程吧!
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第一步:食材准备排骨500克、孜然梨、椒盐、蒜、生抽、蚝油、辣椒面、白芝麻、青红椒
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第二步:排骨下锅 , 加姜、葱、料酒煮至八分熟(大概煮20分钟即可)捞出沥干水分 。
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第三步:锅内起热油 , 放入排骨煎至表面焦黄盛出 , 锅内留油放洋葱蒜泥炒香 , 放入排骨 , 然后放入孜然、椒盐、辣椒面、熟芝麻炒香 , 最后加入青红椒
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第四步:加入一勺生抽十一勺蚝油十一勺老抽十少许盐和白糖 , 翻炒均匀出锅啦~
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【蒜香味十足的蒜香排骨,吃一口根本停不下来!】这样做的排骨肉松软多汁 , 又嫩又香 , 一定要试试哦!排骨用来煮汤煮多了 , 会发现红烧的真是太美味了 。 像我这样做出来的 , 小孩子又能多吃两碗饭 。 不信你也试试看 。
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