端午节宝宝辅食版粽子，宝宝爱吃得停不下来 _健康小知识

宝宝主食选得好，宝宝更健康，胚芽米营养优质。小宝宝的胃口有限，由于胚芽米没有经过精加工，富含各种微量元素，也更新鲜、营养、健康，口感软糯易消化，软硬度也非常适合宝宝牙齿，还可以调理宝宝肠胃，对宝宝的健康成长更有帮助。

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今天给大家分享一道宝宝的端午节美食，口感饱满丰富，是宝宝一只手就能拿着吃的宝宝辅食版粽子，宝宝爱吃得停不下来。
做法也十分简单，只需要把食材剁碎和胚芽米一起裹在面皮里上锅蒸熟即可，馅料也可以自己随意搭配，选择宝宝爱吃的食材即可，既能填报肚子，又让孩子吃得开心，宝妈快跟着下面的做法一起学习一下吧~

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跟着厨工爸爸做辅食
宝宝粽子
食材列表和月份
参考月龄：11M+
操作时间：35分钟
菠菜：30克
胚芽米：20克
面粉：80克
胡萝卜：20克
玉米粒：20克
猪里脊：20克
食材分量只代表制作量，不代表宝宝添加量

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详细步骤分解

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妈妈们准备好食材，胚芽米提前用水浸泡一下。

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猪肉切成薄片，再剁成肉泥。

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肉泥平铺在盘中，放几片姜去除肉的腥味。
?也可以给肉滴几滴柠檬汁来去腥~

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奶锅烧一锅水，水开倒入胡萝卜和玉米，焯水1分钟，再倒入菠菜焯水30秒，捞出胡萝卜、玉米和菠菜备用。

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焯完水的菠菜放入料理杯，再倒入30ml的清水，打成细腻的菠菜汁。

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将打好的菠菜汁过一遍筛网，使菠菜汁更细腻。

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菠菜汁倒出一个大碗，将面粉加进菠菜汁里面，搅拌成面絮状。

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下手揉面，揉成一个光滑的面团，将面团醒发10分钟。

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胡萝卜擦成胡萝卜绒。

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玉米去掉皮。

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小月龄的宝宝可以再把玉米粒剁得碎一点。

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玉米碎倒入胡萝卜绒粒，再放入腌制好的肉泥，以及浸泡过的胚芽米，加少量香菇粉调味，搅拌均匀。
?1岁月龄以上的宝宝可以再加少量盐和低钠具有调味。

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将菠菜汁面团擀成一个面饼，厚度大约为1mm左右。

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用模具在擀好的面饼上压出花型的粽子皮，再撕去多余的面皮。

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挖一勺馅料放在外皮上，捏紧外皮。

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将小粽子放入蒸锅内，大火蒸20分钟，蒸至粽子熟透即可出锅。