土豆|土豆是高血脂的“发物”？提醒：真正升高血脂的是这3种食物( 二 ) 高血脂|胆固醇|甘油

另外，这三种食物才是导致高血脂的“元凶” ，最好要控制。
一是动物内脏，内含有大量的胆固醇，对于本身胆固醇含量高的人群而言，会容易让大量胆固醇蓄积在体内，进一步加重病情。
二是高糖食物，糖分在进入体内后会被转换成甘油三酯，长期如此会导致血脂浓度受到影响，让高血脂愈发严重。且糖分摄入过量还会让血管内膜受损，容易让血管健康受影响。
三是反式脂肪酸，长期摄入会导致血液粘稠度上升，增加血栓生成的风险。
三、身体有这5种表现，当心是高血脂来敲门当体内血脂过高时，身体会发出一些异常的信号表现，一旦发现要及时进行干预。

眼睑黄色瘤

在眼睑内侧皮肤上出现异常的橙黄色皮疹，需要警惕是血脂过高引起，该症状在中老年女性身上相对多见。一般情况下，皮疹进展很缓慢，但也很难自愈。

角膜老人环

眼角膜边缘出现灰白色的圆圈即被称之为角膜老人环，在50岁以上的老年人身上比较常见。该症状一般不会影响视力，也不会给身体带来不适症状。它的形成与体内胆固醇等脂类物质含量过高相关，过多的脂类物质会随着血液循环到角膜边缘，最终沉积。

耳垂皱纹

正常情况下，耳垂是最不容易产生皱纹的部位。当发现耳垂上出现细小的皱纹，很可能是高血脂引起，这类人群罹患动脉硬化、冠心病的概率也会增加。

头晕犯困

生活中经常会觉得头晕、犯困、胸闷气短，尤其是午后特别犯困，但夜间却很清醒。

视力模糊

血液内甘油三酯含量上升，会让正常的血液循环受到影响，大量的脂蛋白从毛细血管内漏出侵犯到黄斑区，影响正常视力。
四、日常做到4点，预防血脂想要预防血脂升高，需要从生活中的细节去做出改变。
1、健康饮食
少吃富含胆固醇的食物，如动物脂肪、动物内脏，烹饪方式要遵循少油少盐少糖、多吃富含膳食纤维的食物，如水果和深色蔬菜，多吃优质蛋白的食物，如豆制品类的动物性蛋白。
2、坚持运动
建议每周进行5到7次的运动，每次不少于30分钟，可进行快走、爬山、游泳以及球类运动等，每次锻炼消耗的卡路里至少200 。

3、控制体重
将体重控制在正常范畴内也很重要，建议BMI值保持在18~24为宜，计算方式为体重（kg）/身高（m）的平方。
4、定期体检
定期进行体检可帮助及时发现血脂异常，好及时进行干预治疗，是预防高血脂症、心脑血管疾病的重要环节。
对于高血脂人群来说，日常要注意控制饮食，但不能盲目只吃素，而是要保持荤素搭配，尽量少吃高脂肪、高热量的食物。

参考资料：
[1
《体检查出高血脂，怎么办？一定要做好这4件事！让它退！退！退！》.河南疾控 2022-06-07
[2
《土豆是增肥食物？其实它是名副其实的“三好学生”》.人民网科普 2018-01-09
[3
《查出高血脂的人，这4类食物要少碰，以免加重病情》.北青网 2023-03-06

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