中药养生鸡自制小饼干这所大学以特色食物‘鸡’励毕业生未来可期

本文转自：湖北日报

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【中药养生鸡自制小饼干这所大学以特色食物‘鸡’励毕业生未来可期】湖北日报讯（采访人员陈熹、通讯员陈依、钟鑫）100斤“中药养身鸡”做成大盘鸡、炸鸡排等菜品供毕业生品尝，还搭配自制酸梅汤、小饼干、酸奶软糖等。 5月26日，这场名为“‘鸡’励人生，未来可期”的毕业生欢送活动，在湖北中医药大学检验学院举行。

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毕业生们在食品质量与安全教研室实验室，亲手自制印有“毕业快乐”字样的小饼干，品尝由“中药养身鸡”项目团队提供的特制鸡肉菜品。 “我们用特制的含有中草药成分的饲料代替了有抗生素的饲料，有效促进了肉鸡生长，提高免疫力，非常养生。 ”团队相关人员介绍说。

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别开生面的欢送活动让学生倍感温暖， “谢谢母校带给我不一样的毕业季体验，让我留下了弥足珍贵的记忆，毕业了仍会记得母校的味道，不忘母校教诲。 ”2018食品质量与安全班齐凯杰说。
该院党委书记袁琴介绍，此次活动是探索将专业特色融入毕业教育的一次有益尝试，希望能增强同学们对专业的认同感，激励毕业生更好用所学所长服务社会。