“简单、美味、营养、保健 。 ”食材明细
主料
荷兰豆适量
辅料
百合适量
银杏果适量
调料
盐适量
味精少许
水淀粉少许
葱油少许
咸鲜口味
【荷兰豆炒百合银杏果的做法步骤】炒工艺
十分钟耗时
普通难度荷兰豆炒百合银杏果的做法步骤
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1将荷兰豆、百合、银杏果洗净备用 。
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2锅中加水烧开 ， 放少许油和盐 。
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3放入荷兰豆、百合、银杏果 。
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4焯2分钟捞出 ， 沥干水分 。
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5炒锅放油烧热 ， 转动炒锅 ， 将锅底润湿 。
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6倒入全部食材 ， 翻炒片刻 。
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7放适量盐 。
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8少许味精 。
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9翻炒均匀 。
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10淋少许水淀粉 。
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11出锅时淋少许葱油 。
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12成品 。 小窍门
1.焯水时放少许油和盐 ， 色泽更加鲜艳 。 2.食材表面光滑 ， 不易入味 ， 淋少许水淀粉 ， 容易使汤中的味道附着有食材上 。
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