每天走上1万步，能消除脂肪肝吗？提醒：这样锻炼，效果可能更好患者故事

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吴大叔今年52岁，他是坚定的“素食主义者” ， 5年前开始吃素后感觉整个人都轻盈了许多。
相较于同龄人的中年发福，他的身材很匀称标准。老同学、同事们都很羡慕他的身材，但当他推荐吃素时，大家都摇摇手作罢。
让吴大叔崩溃的是，前不久单位组织的体检中他被查出罹患脂肪肝，这让他觉得很纳闷，自己平常都吃素，没有吃任何高脂肪的东西，为什么还会罹患脂肪肝？
后面怀疑是医生拿错了样本，又去其他地方查了一下。但复查的结果依旧为脂肪肝，这到底是怎么回事呢？

?一、明明一直吃素，怎么还是得了脂肪肝？
肝脏是我们体内合成、利用、运输脂肪的主要场所，当体内脂肪过剩时，肝脏的脂肪代谢失去平衡时会让脂肪在肝脏内堆积，继而形成脂肪肝。此前有数据显示，我国脂肪肝的发病率高达25～35% ，换算一下约有3.5~5亿人次患有该疾病。
在大部分人的认知中，脂肪肝只会存在于饮食长期大鱼大肉的人身上，但不少和吴大叔一样吃素的人，也被查出了脂肪肝，这是为什么呢？
一般来说，吃素食的人群多有两个特点，一是日常会摄入较多的水果，但水果内的果糖成分较高。大量摄入会导致肝脏无法及时代谢，继而转换成脂肪堆积在肝脏内；
二是饮食中摄入大量主食，相较于吃肉的人，吃素的人往往更容易感觉到饥饿，为了减少饥饿感只能增加主食的量。但主食内有大量的碳水化合物，碳水化合物摄入过量也会转换成脂肪堆积在肝脏内，导致脂肪肝发生。

?二、每天走上1万步，就能消除脂肪肝？
网上一直流传着，每天走一万步对于脂肪肝有很大的缓解作用，但有很多人对此存疑，到底走路能不能消除脂肪肝呢？
《美国胃肠病学杂志》上的一项研究指出，无论体重是否减轻，只要身体达到足够的运动量，就可以改善脂肪肝。而研究者认为，这个量大约是每周150分钟快走/骑自行车的运动量，换算一下也就是每天进行25分钟的快走运动，即可让脂肪肝得到缓解。
中南大学湘雅医院院长雷光华表示，脂肪肝患者适合进行中等强度的有氧运动、柔韧性训练，包括慢跑、有氧、跳舞等，每次运动的时间建议保持在30~60分钟，每周可进行3～5次。
至于每天走上1万步这件事，主要还是看个人的身体素质，如果走完没有特别疲劳、膝盖不适的话，自然是可以的。反之，走路后出现明显的身体不适，则要及时改变运动方式。

?三、575万人研究：44%的成年人有脂肪肝！
近期，北京大学李立明教授等人在国际期刊《胃肠病学》上发表了一项研究，该研究对我国31个省市的575万余人群的健康数据进行了调查，结果发现我国这些人中成年人脂肪肝的患病率为44.39% 。而肥胖是诱发脂肪肝的相关因素中关联最大的一个，如果没有及时干预的话，脂肪肝可能会逐渐发展成肝硬化，乃至肝癌。

?面对如此高发的脂肪肝，到底该如何预防？
南宁市第二人民医院肝胆胰外科主任医师李霖提醒，脂肪肝是一种慢性病，需要从生活方式上去进行改变，包括饮食、作息、运动等，要注意长期坚持才能看到良好的效果。