中耳炎|都说ω-3脂肪酸好,到底有哪些好处?吃多了有没有危害?( 二 )
3. 改善精神疾病
服用ω-3脂肪酸补充剂能减少精神分裂症和双相障碍患者的情绪波动频率和疾病复发次数 。
还有研究发现 , 日常饮食中补充ω-3脂肪酸能减少暴力攻击行为 。
4. 提升孕期和婴幼儿期大脑健康
ω-3脂肪酸对于胎儿和婴幼儿的大脑发育至关重要 。
DHA占人体大脑中多不饱和脂肪酸含量的40% , 占视网膜中多不饱和脂肪酸含量的60% , 食用DHA强化过的配方奶粉的婴儿视力会好于喝没有经过DHA强化奶粉的婴儿 。
孕期补充充足的ω-3脂肪酸对于宝宝有很多好处 , 比如提升智力、语言交流能力和社交技能 , 减少行为问题风险 , 降低发育迟缓、多动症、自闭症和脑瘫风险 。
5. 避免认知减退 , 预防老年认知障碍
随着年龄增加 , 大脑功能减退是一种必然趋势 , 但这种趋势出现的是早还是晚、是快还是慢受很多种因素影响 。
充足的ω-3脂肪酸摄入能减少因年龄增加出现的认知能力下降 , 减小阿尔兹海默症风险 。
而在阿尔兹海默症早期 , 症状轻微时服用ω-3脂肪酸也能改善症状 。
6. 改善代谢综合征
代谢综合征具有多种生理异常 , 主要包括腹部肥胖、高血压、胰岛素抵抗、高甘油三酯和低高密度胆固醇(HDL) 。 患有代谢综合征的人 , 心脏病和糖尿病风险会显著高于健康人 。
补充ω-3脂肪酸 , 能改善代谢综合征患者的胰岛素抵抗 , 降低炎症水平 , 减小心脏病风险 。
7. 降低心脏病风险
心脏病发作和中风是世界头号死因 。
几十年前 , 人们就发现 , 经常吃鱼的人群心脑血管疾病发生率更低 。 科学家进行深入研究后确认:心血管疾病风险降低与饮食中ω-3脂肪酸的大量摄入密切相关 。
目前为止 , 研究者已经发现了ω-3脂肪酸对于心血管的多种益处:
- 降低甘油三酯水平
- 降低高血压人群的血压
- 增加好胆固醇(HDL)水平 , 降低坏胆固醇(LDL)水平
- 抑制血液中的斑块聚集 , 防止形成血栓
- 保持动脉光滑 , 避免动脉受到伤害 , 预防动脉粥样硬化
- 降低炎症水平
在自免疫疾病中 , 免疫系统错把人体自身细胞当做外来有害成分进行攻击 。 比如在一型糖尿病中 , 人体免疫系统错误攻击了胰腺中产生胰岛素的β细胞 。
生命早期摄入充足的ω-3脂肪酸有助于对抗这些疾病 。 在出生后的一年内摄入充足的ω-3脂肪酸能够降低多种自免疫疾病风险 , 比如一型糖尿病和多发性硬化 。
系统性红斑狼疮、类风湿性关节炎、溃疡性结肠炎、克罗恩病和牛皮藓患者补充ω-3脂肪酸也能够改善症状 。
9. 降低哮喘风险
研究发现:摄入充足ω-3脂肪酸(吃鱼或者服用ω-3脂肪酸补充剂)的儿童和年轻人 , 哮喘风险更低 , 两者成显著负相关 。
10. 预防癌症
癌症是最主要的致死性疾病之一 , 而摄入充足的ω-3脂肪酸能够降低结直肠癌、前列腺癌和乳腺癌风险 。
11. 减少脂肪在肝脏积累
非酒精性脂肪肝是一种非常常见的疾病 , 全世界范围内10%-30%的人受此病困扰 。 随着全球肥胖人数的增加 , 非酒精性脂肪肝已经成为慢性肝病的主要原因 。
【中耳炎|都说ω-3脂肪酸好,到底有哪些好处?吃多了有没有危害?】非酒精性脂肪肝患者补充ω-3脂肪酸能够减少肝脏的脂肪 , 降低肝脏炎症水平 。
12. 提升骨骼和关节健康
骨质疏松和关节炎是两种常见的骨骼系统疾病 。
研究发现:补充ω-3脂肪酸能够增加骨骼中的钙含量 , 提升骨骼强度 , 减小骨质疏松风险 。
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