中耳炎|都说ω-3脂肪酸好,到底有哪些好处?吃多了有没有危害?( 三 )


补充ω-3脂肪酸还能缓解关节炎 。 关节炎患者服用ω-3脂肪酸补充剂能够减轻关节疼痛 , 增加握力 。
13. 抗炎症
炎症是免疫系统对感染和身体损伤的自然反应 , 对于维持健康非常重要 。 但有时候 , 在没有感染或损伤时 , 也会出现炎症 , 这种长期持续存在的慢性炎症 , 对人体有害 。
慢性炎症可诱发绝大多数慢性疾病 , 比如糖尿病、心脏病和癌症 。 慢性炎症也是慢性疾病的主要特征之一 。

补充ω-3脂肪酸能够减少促炎症介质(比如促炎症细胞因子和炎症性花生酸类)含量 , 降低炎症水平 。
14. 改善睡眠
研究发现:有睡眠问题的儿童和睡眠呼吸暂停症的成人体内ω-3脂肪酸含量偏低;DHA含量低的人体内褪黑素(能促进睡眠的激素)含量也偏低 。
不管儿童还是成人 , 补充ω-3脂肪酸都能增加睡眠时长 , 提升睡眠质量 。
15. 提升眼睛健康
DHA是人体眼睛中视网膜的主要结构成分 , 占其中多不饱和脂肪酸含量的60% 。
人体缺乏DHA时 , 就可能出现视力问题 。
摄入充足的ω-3脂肪酸 , 也能降低黄斑变性风险 。 而黄斑变性是导致永久性眼部损伤和失明的第一大原因 。
16. 改善皮肤
DHA是人体皮肤的重要组成成分 , 对于细胞膜健康的健康至关重要 。 而拥有健康的细胞膜才能形成柔软、润泽、有弹性且无皱纹的皮肤 。

EPA也有多种对皮肤有益的作用 , 比如:

  • 控制皮肤的油脂产生和水合作用

  • 预防毛囊过度角化
  • 减轻皮肤过早老化
  • 降低痤疮风险
ω-3脂肪酸还能保护皮肤免受日晒损伤 。 日晒后皮肤中会形成一些侵蚀胶原蛋白的物质 , 而ω-3脂肪酸能抑制这些物质的释放 。
17. 减轻生理期疼痛
生理期疼痛一般发生在下腹部和骨盆附近 , 有时也会蔓延到下背部和大腿 , 严重影响工作、学习、生活和情绪 。

而日常摄入ω-3脂肪酸越多的人生理期疼痛往往越轻 。 有研究发现:生理期严重疼痛的人服用ω-3脂肪酸效果甚至比布洛芬还要好 。
三. ω-3脂肪酸最佳摄入量
目前并没有详细数据确定健康人每天摄入多少ω-3脂肪酸最好 , 一般认为人体每天摄入1.6克(1600毫克)就可以满足人体需求 。
有研究显示:成年男性和女性每天摄入0.25克EPA和DHA就已经充足了 。 对于ALA , 美国国立卫生研究院推荐的充足摄入剂量为:成年男性每天1.6克 , 成年女性每天1.1克 。
孕期、哺乳期女性和儿童比成年人需要更多的ω-3脂肪酸 。 对于孕妇和乳母 , 每天需要额外补充0.3克EPA和DHA , 其中至少0.2克为DHA;孕期每天需要额外补充1.4克ALA , 哺乳期每天需要额外补充1.3克ALA 。
一岁以内婴儿 , 每天需要摄入总共0.5克的ω-3脂肪酸 。
四. ω-3脂肪酸过量的风险
过量摄入ω-3脂肪酸会产生副作用 , 但一般都比较轻微 , 主要包括:
  • 口臭

  • 汗臭
  • 头痛
  • 胃灼热
  • 恶心
  • 腹泻
需要注意的是:正在服用抗凝血药物的人 , 如果摄入过量ω-3脂肪酸将可能引起出血问题 。
五. ω-3脂肪酸的来源
虽然目前各种ω-3脂肪酸补充剂非常流行 , 但实际上 , 很多日常食物中都含有ω-3脂肪酸 , 人们完全可以从食物中获取充足的ω-3脂肪酸 。 植物性食物比如亚麻籽、奇亚籽、核桃、海藻、牛油果等富含的ω-3脂肪酸主要是ALA;而动物性食物比如各种深海鱼、鱼油及草饲反刍动物肉中富含的ω-3脂肪酸主要是EPA和DHA 。 由于人体可以通过ALA合成EPA和DHA , 因此只要摄入充足的ALA , 人体也不会缺乏EPA和DHA 。