α-亚麻酸（ALA）主要可通过植物性食物获得 ， 而EPA和DHA则主要通过动物性食物获得 。

需要强调的是：摄入推荐剂量的ω-3脂肪酸并不意味着一定会健康 ， 因为ω-3脂肪酸的能否发挥健康增益还受ω-3：ω-6比值影响 。 在ω-3脂肪酸符合推荐剂量 ， ω-6脂肪酸同样符合剂量（ω-3的1-4倍）的情况下 ， 对身体最好 。 如果ω-3脂肪酸符合剂量 ， 但ω-6脂肪酸摄入太多 ， 同样对健康不利 ， 这也是目前很多人面临的饮食问题 。 在随后的文章中 ， 食与心将继续介绍ω-6脂肪酸以及ω-3：ω-6比值对身心健康的影响 。

如果你还想深入了解ω-3脂肪酸的医药功能 ， 不妨看一看电影《罗伦佐的油》 ， 既能学到知识 ， 又能温暖人心 ， 提升意志 。

重温希波克拉底的语录：“万病始于肠道” ， “以食为药” ， 当然 ， 也可以以油为药 。

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