③多进食低嘌呤食物：各类谷类、新鲜蔬菜以及低果糖、低钾水果、牛奶、鸡蛋等含嘌呤较少，尤其蔬菜和瓜果类可以适量多进食。
④限制或避免饮酒：啤酒、白酒、黄酒和洋酒等应尽量避免，红酒可以适量饮用，但也不宜过多。
⑤限制高果糖饮食：比如碳酸饮料、人工茶饮、功能饮料、蜂蜜、新鲜果汁等饮料，葡萄干、干枣、桂圆干、新鲜龙眼、橙子、菠萝、葡萄、水蜜桃、荔枝等水果，披萨、蛋糕、饼干、面包、酸奶等点心。

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02|给予低热量和低蛋白饮食：
痛风患者一般需要进行高热量、低蛋白、富含维生素和易消化的饮食。尤其是蛋白质的适量摄入，可以让身体免疫力和抵抗力保持正常。但是对于出现肾损伤的痛风患者而言，蛋白质的摄入量应该根据患者的肾小球滤过率来调节。
①选择性摄入动物蛋白：限制猪肉、牛肉、羊肉、兔肉、驴肉等红肉摄入；适量摄入鸡蛋、牛奶、禽肉、河鱼等动物蛋白。

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常见痛风性食物的蛋白质含量
②适量摄入植物蛋白：适量摄入精白米、全麦粉、燕麦、糙米、高粱米、红薯等植物蛋白，对于豆腐、豆干等豆制品可以适量摄入，保持每日食用蛋白质在50~75克左右。
③热量供应以碳水化合物为主：摄入碳水化合物以大米、小米、玉米、薏米、萝卜、番薯等为主；每日推荐量在50~70g左右；避免食用甜饮料、榨果蔬汁、乳酸菌饮料、红糖水、巧克力等。
④脂肪和胆固醇摄入要限制：脂肪摄入以菜籽油、葵花籽油、玉米油和花生油等植物油为主，每日50克以内；食用瘦肉、鸡肉、鸭肉等应煮沸去汤；适当补充海参、海蜇和海藻等低嘌呤但富含不饱和脂肪酸的食物；胆固醇摄入每日200毫克以内，不宜食用动物内脏、虾、蟹以及蛋黄等。

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痛风患者保持营养均衡的同时应该注意低蛋白和低脂肪饮食
03|限制含钾量高的食物摄入：
钾在人体的矿物质中含量仅次于钙元素和磷元素，是人体内电解质的主要成分之一，可以维持人体酸碱平衡、神经和肌肉兴奋性等。对于痛风患者而言，钾的适量摄入可以减少尿酸在体内沉淀。但是对于肾功能损伤的患者而言，摄入过多的钾则会导致高钾血症的出现。
①保持日常生活中钠和钾摄入比例：在痛风患者日常饮食中，钾和钠的摄入量以2:1为宜。

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注意每日钾摄入量的限制
②日常饮食尤其补钾前请先检查：尤其痛风合并高血压、肾功能不全患者，日常补钾前还请先检查自己的肾功能和血钾，肾功能不全时，钾的排出较慢。
③避免摄入含钾量高的食物：比如蚕豆、毛豆、豌豆、黄豆、黑豆、青豆、芸豆、绿豆等豆类，水芹菜、菠菜、芋头、苦瓜等蔬菜，干香菇、干茶树菇、干木耳、干银耳等干菇类，动物内脏及动物肉类腌制品，开心果、松子、葵花籽、西瓜籽、葡萄干、核桃、蜜桃、猕猴桃、椰子、板栗等果类及坚果类。

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