花生，是糖尿病的“加速器”？赶紧看看怎么回事( 二 ) _健康小知识

文章图片
03花生，是糖尿病的“加速器”？
人们觉得花生是糖尿病的加速器，是因为花生中含有大量的胆固醇，吃太多花生会使血管中的油脂和胆固醇含量升高。从而抑制胰岛素的分泌效果，大大降低血糖的稳定性。
严格意义上来讲，花生属于干果类的食物，其中含有多种微量元素，矿物质以及蛋白质，营养价值比较高。其中含有的不饱和脂肪酸，对于糖尿病患者的心血管功能是有所帮助的。

文章图片
但油脂含量也是非常高的，糖尿病患者如果不能控制好花生摄入量的话，也会使体重升高不利于血糖的控制。
所以，糖尿病患者在吃花生时，一定要控制好数量。也要尽量细嚼慢咽，因为生化生不容易消化，容易损伤肠胃。

文章图片
04医生：保护胰岛，牢记4吃、4不吃
【牢记4吃】
1.苦瓜
苦瓜作为日常生活中常见的蔬菜，也是被公认的“天然胰岛素” 。每天吃点它，修复胰岛，降低血糖。
主要是因为苦瓜中含有类似胰岛素的营养物质，同时还含有苦瓜多糖、特殊的皂甙等物质，对于降血糖起到了积极作用。

文章图片
2.蘑菇
蘑菇能帮助恢复胰岛功能的根本原因是它含有丰富的铬。作为一种微量元素，它在胰岛素调节中起着重要的作用，它能提高胰岛素对葡萄糖的促进作用。是一种重要的血糖调节剂。
3.山药
山药中含有多巴胺、盐酸山药甙以及多种氨基酸，具有明显的降糖作用。能够防止肾上腺素和葡萄糖引起的血糖升高。
还能增强人体免疫力，但是在食用山药时最好清蒸，以防止山药的营养活性物质流失。

文章图片
4.蜂胶
蜂胶中的物质可以抑制血糖的升高。在市场上也有卖蜂胶胶囊的，对于抵抗力弱、体质比较差的人来说，蜂胶是一种非常好的食物。而且蜂胶还能促进胰岛素的分泌，对胰岛具有保养作用。

文章图片
【4不吃】
1.糯米
糯米中所含有的淀粉，在体内被分解时会转化成麦芽糖，而麦芽糖是非常难以被身体代谢掉的一种糖分。当这些无法被及时代谢的糖分，进入到血液中之后，就会导致体内的血糖升高。

文章图片
2.榴莲
榴莲中的含糖量和热量相对来说比较的高，摄入太多也是会导致胰岛受损严重，甚至还会导致血糖出现持续升高。对于血糖稳定会造成一定影响，所以还是少吃为妙。
3.甜食
糖尿患者不可以食用太多的甜食，主要是甜食含糖太高。吃这样的食物会使血糖浓度更高的，而加重的已经损伤的胰岛负担，加重糖尿病的病情。

文章图片
4.肥肉
肥肉中还有大量的脂肪，糖尿病患者需要控制饮食，控制体重。肥肉不适合患者控制体重及血糖，所以糖尿病患者不能吃肥肉。
此外，其他高脂、高糖、高盐食物患者也不能吃。建议患者平时养成运动，清淡饮食的习惯。