牙齿|饭前烫碗、饭后刷牙…这些看似“卫生”的好习惯,你可能都做错了

牙齿|饭前烫碗、饭后刷牙…这些看似“卫生”的好习惯,你可能都做错了

文章图片

牙齿|饭前烫碗、饭后刷牙…这些看似“卫生”的好习惯,你可能都做错了

文章图片

牙齿|饭前烫碗、饭后刷牙…这些看似“卫生”的好习惯,你可能都做错了

文章图片

牙齿|饭前烫碗、饭后刷牙…这些看似“卫生”的好习惯,你可能都做错了

文章图片

牙齿|饭前烫碗、饭后刷牙…这些看似“卫生”的好习惯,你可能都做错了

文章图片


一般广东人外出到餐馆吃饭 , 不管是吃早茶还是参加宴席 , 可能坐下后做的第一件事就是“lǒng碗” , 具体操作是这样的:
第一步
把筷子竖起来 , 将茶壶口沿着筷子 , 把茶水倒进杯里 , 筷子快速搅动;
第二步
拿起勺子放到杯里 , 和茶水一起搅拌;
第三步
把有点烫手的茶杯倒扣在碗里 , 然后拿着杯底 , 让杯口在水里转一圈;
第四步
拿起碗 , 非常豪气地晃动一下 , 让茶水冲刷碗壁后 , 再将lǒng过碗的茶水倒入茶水盆里 。
只需10—20秒 , 一套“咏春”打得是行云流水 。 lǒng碗 , 是刻在广东人骨子里的习惯 , 到底是好是坏?餐前烫碗筷真的有消毒作用吗?

?一、餐前烫碗筷能消毒吗?告诉你答案
开水烫碗 , 烫的究竟是什么?首先 , 来分析一下餐具上一般会有哪些残留物 。
一般寄生在餐具上的微生物 , 包括细菌、病毒和霉菌 。 细菌如金黄色葡萄球菌、沙门氏菌等;病毒如乙肝病毒、甲肝病毒等;霉菌(真菌) 。
没想到吧 , 在不洁净的餐具中 , 竟然藏有这么多肉眼见不到的危害 。
一旦使用了不干净的餐具 , 对于抵抗力强的人 , 可能不会存在太大反应 , 但身体免疫力低下的人 , 就容易导致腹泻、呕吐等消化道感染症状 。

?那餐馆中使用的餐具 , 到底干不干净呢?
关于餐饮具卫生情况 , 南京市场监管部门对当地餐饮单位的餐具进行抽检 , 此次抽检涉及21家商户的35批次餐具 。 结果发现 , 洗涤剂残留和微生物均符合国家标准 , 但在油脂残留中 , 有29批次餐具均出现油脂残留 。
那餐前烫碗筷能“杀灭”这些细菌吗?
如果真的想消毒 , 杀灭微生物 , 则需要用滚烫的水(100℃)持续烫半分钟以上 , 才能起到灭菌效果 。 对于餐馆提供的水温 , 很难达到这个条件 , 那么烫死致病菌的概率就比较低了 。
餐前烫碗筷虽然没法杀菌 , 但针对碗筷上的一些清洗不彻底而残留的洗涤剂、油脂以及浮灰还是有一定去除效果 。
因此外出就餐时 , 应该注意查看餐具有无异物、灰尘 , 要求服务员尽量提供滚烫的开水去烫一下餐具 , 尤其是对筷子进行浸泡冲洗 。 携带儿童就餐 , 最好选择自带餐具 , 保证干净卫生 。

?二、看似“卫生”的6个习惯 , 其实可能会伤身
其实一些日常生活中看似良好的卫生习惯 , 很可能会给身体埋下健康隐患 。
1、一吃完饭就刷牙
饭后口腔会迅速酸化 , 牙齿表面的牙釉质开始脱矿 , 质地变软 。 如果饭后马上刷牙 , 会增加牙齿磨损 , 反而不利于保护牙釉质 。
建议:饭后可用清水漱口 , 带走口腔内的食物残渣 。 最好使用含氟漱口水 , 可以加快牙齿矿化 , 让牙齿重新变硬 。

?2、私处洗洗更健康
私处卫生确实很重要 , 但对于健康女性而言 , 阴道本身有自洁能力 , 其乳酸杆菌可以维持阴道环境平衡 , 阴毛黏膜可以有效防止外界有害菌入侵 。