当下吃南瓜正当季，医生提醒：这5类人还请少碰为妙 _健康小知识

蔬菜是我们生活中必不可少的一类食物，在所有的蔬菜当中，南瓜是非常常见的一种，一年四季都可以吃。
南瓜的烹饪方法多样，可做汤、炒菜以及当做主食食用。
南瓜不仅味道鲜美，而且含有多种有益成分。南瓜富含植物蛋白、胡萝卜素、维生素、必需氨基酸、钙、锌、铁、钴、磷等，平时适量吃些南瓜，身体可以收获很多好处。
南瓜虽然好吃，但是吃南瓜的过程中也有一些注意事项，并不是每个人都适合吃南瓜。不妨对照自查一下，你适合吃南瓜吗？

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01南瓜的小知识
【南瓜的由来】
古时候，南瓜不管是在贫苦人家，还是在官宦人家，都是十分受欢迎的食物。在那个时候，南瓜还不叫南瓜，而叫“倭瓜” 。
倭瓜，意思就是从日本传来的瓜类，因为，日本的地理位置在中国的东方，所以，就有人把这种瓜类叫作“东瓜” 。甚至，有人误会南瓜是从朝鲜半岛来的，又叫它“高丽瓜” 。
南瓜起源于亚洲南部，主要分布在中国、印度及日本等地，欧美甚少，故有“中国南瓜”之名。

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【南瓜的禁忌食物】
1.菠菜
南瓜里富含的维生素C分解酶，这种物质本身很有营养，但是，跟菠菜一起吃不仅会破坏菠菜中的维生素C ，还会降低南瓜自身的营养价值。所以，这两种食物在平时不适合一起食用。

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2.红枣
红枣当做富含维生素C ，味甘性温，多食易消化不良；而南瓜性温，二者同食不仅会使红枣中的维生素C被破坏，还会加重消化不良等症状。
综上所述，吃南瓜一定要注意以上这些禁忌事项，不可与红枣一起食用，这样才能吃得健康，吃得更美味！

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3.羊肉
南瓜和羊肉都是热性之物，一起吃可能会导致腹胀、便秘等等一些疾病，患感染性疾病和发热症状者也不宜食用，以防病情恶化。
4.红薯
红薯是我们平时常吃的一种含淀粉较多的粮食，所以，肠胃不佳者一次食用大量的红薯会导致其胃部不舒服，比如会出现：胃胀气、胃打嗝等症状。由于红薯和南瓜同属易胀气的食物，同食会加重胃部难受的症状，不宜同食。

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【吃南瓜脸色会变黄吗】
南瓜当中含有丰富的淀粉和膳食纤维，南瓜果肉本身的脂肪含量很低，是很好的低脂食品。
南瓜长期混迹在蔬菜界，很多人也把它当菜吃，但是因为南瓜的淀粉含量比很多蔬菜都要高，像很多主食（米饭、米粉、面食、烙饼等等）一样，南瓜吃得过多也会显著升高餐后血糖水平，所以，人们一般把南瓜也视为主食之一。
南瓜是黄颜色的食物，它里面含有丰富的胡萝卜素，如果这样黄色的食物在人体大量摄入之后，我们的皮肤，尤其是面部，或者是眼窝周围、手掌部位等，这些皮肤比较薄弱的部位就会出现发黄的情况。
同时，对于容易上火的人来说，南瓜会加重火气，对干燥健康会造成影响，容易引起肝脏淤结，身体里的黑色素很难被代谢出体外，皮肤就容易长斑点。

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02经常吃南瓜可以收获什么好处？
1.提高免疫力
南瓜中的营养成分比较全面，如微量元素、维生素E、维生素A等，进入人体后容易消化吸收。南瓜可以为身体补充营养，增强身体免疫力和抵抗力。