薄荷合集,4种相似的薄荷,你能分清吗?

迷之相似的4种植物
和柠檬一样 , 薄荷也是夏日的畅销“物” , 清香四溢 , 食、闻皆令人耳清目明、心旷神怡 。 而说到薄荷 , 市面上最为常见的品种 , 当属留兰、柠檬、胡椒……那么 , 同为薄荷 , 它们有何不同?
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留兰薄荷
一、留兰薄荷 。
实为薄荷家族最普通也最经典的一款 , 生活中非常多见 , 全株自带香气BUFF , 味道持久不散 。
1、主要特征:叶子颜色较深 , 多以深绿为主 , 表面凹凸不平 , 包含诸多褶皱;新老叶中 , 老叶无明显叶尖 , 而新叶叶尖略为突出 , 一眼就能看出来 。
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2、常见用途:部分西式甜点的装饰、点缀;提取留兰油;入药;加工生产洗护化工产品……
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胡椒薄荷
二、胡椒薄荷 。
人称——一种栽植面广、频率高的杂交型薄荷 , 是一种极具经济价值的薄荷 。 该株原产自欧洲一带 , 基本分别是绿薄荷与水薄荷 。
1、主要特征:叶常为圆状披针形或椭圆形、对生 , 长8~10公分、宽3~5公分 , 表面平展光滑 , 叶色由鲜绿到暗绿不等 , 叶缘处可见深而锐利的小齿 , 整体被覆绒毛 。
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2、常见用途:烹饪食物 , 充作某些餐食的调味品 。 药用 , 可有效缓解神经过敏、失眠、眩晕、咳嗽、抽筋等常见的身体不适症状 。 (比如 , 民间盛传 , 一杯清爽的胡椒薄荷茶乃药物阿司匹林的“平替” , 前者可发挥与后者一样的效力 , 而不会产生乱七八糟的副作用 , 建议多于头痛是 , 以辅助形式饮用 。 )另外 , 胡椒薄荷还是工业上用来制作香皂、牙膏的一把好手 。
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柠檬薄荷
三、柠檬薄荷 。
又名柑橘薄荷、菠萝薄荷、酸橙薄荷 , 有时还被美国中部某些地区的人们 , 亲切地称为“加州小薄荷” , 此株深受昆虫蜜蜂的喜爱 , 浅绿色的叶子清新自然 , 稍微动手揉搓两下 , 便可散发出阵阵类似柠檬的特殊清香 , 可以说 , 是众多品种的薄荷中 , 好看且好闻的一大类型 , 具有很大的发展潜力 , 以及对外广泛推广的价值 。
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1、主要特征:单看外形 , 本株并无明显有异于普通薄荷的特征 , 乍一瞧 , 几乎和前面提到的留兰薄荷别无二致 。 其中 , 唯一可以视作判别依据的是 , 柠檬薄荷的气味比较特殊 , 跟柠檬很像 。
2、常见用途:入药 , 在治疗支气管炎、消化系统方面的疾病方面卓有成效;食用 , 制作柠檬味的茶饮 。
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猫薄荷
四、猫薄荷 。
学名荆芥 , 乃唇形科、荆芥属多年生草木 , 虽不是正儿八经的薄荷类植物 , 但因气味肖似薄荷、可使猫咪兴奋的缘故 , 而广为人知 。
1、主要特征:比之前三种薄荷 , 本株的外在特征很明显 , 叶一般为卵状、三角状、心形 , 表面覆盖着一层清晰可见的白色绒毛 。
2、常见用途:药用 , 可治多种疾病;食用 , 荆芥的茎叶里 , 往往含有大量的维生素和微量元素 , 清香爽口 , 有利于增加食欲、胃口;逗猫 。