水果|餐桌上天天都在吃的肉，竟致癌？！医生：尤其这5种肉，孩子一口都别吃( 二 ) 碳水化合物|西红柿|苹果

2.禽类（鸡鸭）
禽类的脂肪含量低，蛋白质营养却相当丰富，维生素A含量高于红肉。
如果是给宝宝吃的话，更推荐去皮的鸡腿或翅根。此外，如果宝宝能接受口感，鸡胸肉也是不错的选择。

3.鱼肉
鱼肉中含有丰富的微量元素，是宝宝摄入“脑黄金”DHA的重要食物来源。
但鱼也不是吃的越多越好，尤其深海鱼可能有重金属蓄积的问题，每周有2~3餐的鱼摄入就可以了。
此外，更推荐给宝宝吃鲈鱼、三文鱼或是大西洋鳕鱼，做法上更推荐清蒸。

不过，菌菌还要强调的是，前面说的各种适合孩子的肉，都是指新鲜的肉。
而不是类似火腿肠、午餐肉、猪肉脯，甚至是腊肉这样的加工肉。
但其实，除了加工肉，还有几种肉，大家也千万别让孩子吃。
下面菌菌就来详细说说：

这些肉
千万别给孩子吃

一般来说，大家在超市或者菜市场买到的肉都是合格的。但如果遇到以下几种肉，千万别给孩子买。
1.颜色发黑的肉
新鲜猪肉或牛肉的颜色为暗红色，如果肉的颜色发黑，则有可能是病猪肉、病牛肉或是放置时间过长的肉。
2.颜色发白的肉
颜色发白的肉，也可能有两种情况，一种是被长时间冷冻后，再解冻贩卖的肉。
这种肉中的营养元素在冷冻与解冻的过程中被破坏，不建议给孩子食用。

还有一种情况则是注水肉。
有些商家为了提高肉的重量，就会对肉进行注水，导致肉中血水变淡，颜色就会变白。
3.有黏液的肉
新鲜肉的表面，是呈现出粗糙的，且没有任何水分，手感比较干燥。
如果大家遇到的猪肉摸起来水汪汪的，且伴随着粘液出现，很可能是由于放置时间过长导致细菌滋生。那么这样的肉就别再买了。

4.没弹性的肉
越新鲜的肉，表面的弹性就越足，用手按压以后，会立马回弹，不会出现凹陷的现象。
如果肉的表面稍微按压，就有凹陷出现，那么这样的肉一般都不新鲜。
5.有异味的肉
买肉时，大家可以先闻一下。
如果肉很新鲜，那么就会有很重的血腥味。这样的肉才是新鲜优质的肉。
反之，如果肉的血腥味很淡，且掺杂着一定异味的话，就有可能是不新鲜甚至变质的肉。

文章到这里，菌菌再总结一下：
肉是孩子身体发育所需营养的重要来源，孩子不能不吃肉，但也不能过量吃肉。
一般来说，孩子每天需要摄入50g的肉类，包括红肉和白肉。大家要记得每天给孩子吃肉。
另外，买肉的过程中也要注意，别买到注水或变质的肉，保障孩子的饮食安全。