中老年人|立夏没入夏，建议中老年人：多食3样常吃2物，浑身有劲轻松入夏( 二 ) 立夏|莲子|苦瓜|营养膳食

猪肉洗净把它剁成末，可以稍微的放一点肥的，这样炒出来会更香一些。
青豌豆去掉豆荚，把它清洗一遍，放入到锅中去焯水，然后捞出控干水分。
锅中放入植物油，加入蒜末，放入姜末，倒入猪肉，再放入青豌豆，最后来点盐和鸡粉调味即可。

常吃2物分别指的是：姜片、莲子
（1）姜片
老话说：“冬吃萝卜，夏吃姜” ，这个时候中老年人要多吃一点生姜，姜可以加速血液循环，快速排出毒素和垃圾，保持血管的通畅，而且它含有防暑降温的作用，分享菜姜汤。

所需食材：生姜、大枣、红糖
生姜买回来给它清洗干净，然后改刀切成片，买姜的时候，一定要记住选择品质好一些的。
锅中放入适量的姜，然后把洗净的大枣放进去，接着倒入清水。
大火开始煮，接着转小火，放入少许的红糖，再熬煮5分钟就可以出锅了。

（2）莲子
夏季人很容易烦躁，尤其是对于中老年人来讲，可能睡眠也会受到影响，如果长期失眠对健康也是不利的，所以这段时间也建议中老年人吃一点莲子，降低心火，起到养心安神的作用。分享菜莲子汤。

所需食材：莲子、红枣、百合
把莲子和百合用清水清洗干净，然后把它进行浸泡。
取出浸泡好的莲子，然后再蒸半个小时左右，这样可以保证这两者完全的软烂。
接着把莲子还有百合放入到砂锅中，加入适量的清水，炖好以后，再放入红枣，最后来点冰糖。

【食刻说】
立夏到入夏，无论贫富，建议多食3样常吃2物，养好身体手脚有劲。这些都是比较常见的食材，也是立夏到入夏这段时间，最适合吃的一些食物，建议中老年人，入夏前可以多吃一点，养好身体，手脚也更有劲。

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