本文转自:福州日报
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闽侯白沙镇用当地脐橙制作的蛋糕 。 石美祥/摄
如果你问广东人为什么喜欢吃福建人
闽侯人大概会回答 , 因为我们超甜超好吃!
闽侯究竟有多“甜”呢?
让它们来给你答案吧~
01脐橙我一天能“炫”三斤
果大、皮薄、无核、汁多……
超多优点的脐橙是当之无愧的甜界楷模 。
闽侯独特的地理优势和土壤条件 , 孕育出了被评为“八闽农产品之最——脐橙王”的闽侯脐橙 。
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图片来源:遇见闽侯 。 黄琳琳/摄
橙子清新多汁 , 有着滚圆的腰身 , 金灿灿的果皮 , 咬上一口 , 酸甜的汁水迸发 , 橙香瞬间就在口中弥漫开来 , 幸福感upupup!
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图片来源:遇见闽侯
闽侯种植脐橙经验丰富 , 当地的脐橙果树具有生长旺盛、丰产稳产、品质优良等特点 。
闽侯脐橙曾荣获福建省柑橘优质果脐橙类银奖、闽侯脐橙-52被评为福建省名牌产品 。
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图片来源:遇见闽侯
这么诱人的脐橙 , 不“炫”个三斤说不过去吧?
02甜柿真的甜过初恋了
你吃过口感像哈密瓜的柿子吗?
闽侯甜柿拥有苹果的爽脆、梨子的水分、哈密瓜的口感和香甜味道 。
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【闽侯待一天,猛男变甜妹】图片来源:遇见闽侯
闽侯县大湖乡江洋农场海拔600多米 , 因群山环绕 , 常年云雾缭绕 。
好山好水为甜柿提供了优越的生长条件 , 每年秋意浓时 , 正是柿子红时 。
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图片来源:遇见闽侯
普通的柿子 , 含糖量一般在10%—14%之间 , 而江洋甜柿完熟时 , 含糖量最高可达22% , 是真的比初恋还甜!
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图片来源:遇见闽侯
03小箬礼饼甜!蜜!暴!击!
礼饼是福州的传统糕点 , 闽侯县的小箬礼饼以其独特的工艺、香酥的口感被誉为“礼饼中的佳品” 。
小箬礼饼亦甜亦咸 , 口感独特 , 非常符合老福州喜爱的酥香口感 , 是其他“礼饼”无可替代的 。
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洪琦/摄
与其他批量生产的馅饼相比 , 小箬礼饼的做法更考究 。
它的馅中除了有冬瓜条、梅舌、葱花、花生、芝麻等 , 还有特色的小肉块 , 虽是腌制的肥肉 , 但清脆爽口 , 丝毫没有肥肉的油腻感 。
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图片来源:遇见闽侯 。 张锋/摄
值得一提的是 , 礼饼表面还铺着严严实实的一层白芝麻 , 被烤过的白芝麻烤得香喷喷的 , 令人难以抗拒 , 丰富的馅料与之结合 , 简直就是甜!蜜!暴!击!
现在
你知道闽侯究竟有多“甜”了吗?
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