胡萝卜|土豆嘌呤含量高吗？痛风患者可以食用吗，医生告诉你番茄|陈皮|西红柿|营养膳食

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“陈主任，土豆嘌呤含量高吗？痛风患者可以食用吗？”
对于痛风患者来说最难的事莫过于食物就在眼前，但是又怕其所含嘌呤含量高食用过后会加重病情，因此不敢食用。土豆是一年四季都有的蔬菜，而且是很多人的钟爱，那么痛风患者能不能食用土豆呢？下面陈医生就带大家一起来了解一下。
1、痛风患者是否能食用土豆首先陈主任要跟大家说的是，痛风人群是可以吃土豆的。痛风是由于高尿酸血症所引起的晶体性关节炎，所以在痛风急性发作期时，建议吃低嘌呤含量的食物。对于痛风间歇期以及慢性期人群，可以适当吃中嘌呤含量食物，仍然是以低嘌呤食物为主。
土豆是低嘌呤含量的食物， 100g土豆当中含有的嘌呤数仅为5mg ，所以对于痛风人群来讲，无论处于疾病的哪一个时期，都可以吃土豆。并且土豆是属于碱性食物，对患者的病情恢复也是有一点好处的。

不过需要注意的是，并不是所有的土豆都适合痛风患者食用，患者要避免食用炸土豆或者薯片这些高热量的食物，痛风患者的饮食应该遵循低热量的原则。
2、土豆的好处
土豆作为日常生活中常见的一种蔬菜，其营养价值也非常丰富。土豆主要成分是淀粉，另外也含有一定的维生素和多种矿物质元素等，所以土豆对人体有很好的营养作用。
土豆具有抗衰老的功效，还能够减肥，因为它只含0.1%的脂肪，是所有充饥食物中脂肪含量最低的，所以也具有一定的呵护肌肤、保养容颜的功效。并且，土豆还能够促进胃肠道的蠕动，能够健脾利湿，对于高血压病、高脂血症、关节疼痛以及冠心病等还有一定的辅助治疗作用。除此之外，土豆还具有一定的消炎、活血和消肿的作用。

【胡萝卜|土豆嘌呤含量高吗？痛风患者可以食用吗，医生告诉你】总结：土豆是属于低嘌呤食物，而且属于碱性食物，因此痛风患者可以放心食用，不过痛风患者要避免食用炸土豆以及薯片这些高热量的。除此之外，土豆营养含量丰富，具有抗衰老、减肥以及对治疗冠心病等具有一定的辅助作用。