最近正值暑假 ， 我也开了跟着朋友圈去旅游的生活 ， 真羡慕那些去周游世界的人们 。 其实我会更多地关注大家晒的美食 。 无论是国内还是国外 ， 吃是个永恒的话题；无论你走到哪里 ， 都会用心地口味当地的美食 ， 这毋庸置疑 。 作为一个中国胃 ， 对中国美食有着由衷地喜爱 。 简单的家常菜 ， 有特色的街边小吃 ， 有地方特色的当地美食 ， 样样都喜欢 。 中国美食博大精深 ， 好吃的简单太多 ， 吃也吃不完 。 随便的食材搭配都可能会做出舌尖上的美味 。

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蟹味菇有防止便秘、抗癌、防癌、提高免疫力、预防衰老、延长寿命的独特功效 。 是一种低热量、低脂肪的保健食品 。 荷兰豆是铁的上好来源 ， 它还有一些其他营养成分 ， 这些物质对增强人体新陈代谢功能有重要作用 ， 所以这道菜女人孩子一定要多吃 。

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所需食材：
荷兰豆300克 ， 蟹味菇300克 ， 盐2克
做法：
1.蟹味菇择掉根部 ， 洗净 。 放沸水中焯至变软 。 捞出沥干水分 。

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2.荷兰豆择掉两头的筋 ， 洗净 。

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3.锅中放适量的油 ， 油热放入葱花煸香 。 再倒入蟹味菇翻炒 。

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4.倒入荷兰豆翻炒匀 。

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5.加入盐 ， 炒匀 。 荷兰豆变色后基本已经成熟 ， 不需要炒至变软 。 关火 。

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【蟹味菇炒荷兰豆，女人孩子一定要多吃】6.出锅前倒少许香油提味 。 出锅

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