槐花|建议中老年：春季多吃3种“树上花”，清火养肝，营养鲜嫩正当季香椿|鸡蛋|面粉|营养膳食

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建议中老年：春季多吃3种“树上花” ，清火养肝，营养鲜嫩，采摘短现在正当季，吃完健康过春天

春天各种花和树枝都发芽了，户外一片生机怏然。在这些景象里面，有几种春季限定版“树上花”也来了。这些限定版“树上花” ，不仅可以看，还可以吃哟。是春天无可代替的美味，只有在春季菜吃的到。 【槐花|建议中老年：春季多吃3种“树上花”，清火养肝，营养鲜嫩正当季】
今天给大家详细介绍一下春季的限定版“树上花” ，花期短，鲜嫩营养，错过再等一年。这些花对人体的爱护极好，调养身体的最佳食物。尤其对于中老年朋友呵护更加的好，中老年人要多吃，营养健康，还能少生病，吃完健康过春天。春季的第一种树上花：榆钱
榆钱，在春季一串串地缀满了枝头，这个时候，它比较鲜嫩，春季吃正当季。外形圆薄如钱币，它的名字谐音\"余钱\" ，因此在春季吃榆钱，寓意这一年富裕有余，不缺钱。

翠绿的榆钱，营养特别丰富，对于中老年人群，可以健脾和胃，安神，缓解失眠。还可以清肺热，降肺气，清热解毒，治疗咳嗽痰稠之病症。再则榆钱里面的钙元素很丰富，常吃一些，可以防止老年人钙流失，增强体质，多吃榆钱来补血补钙。
榆钱的吃法也多样，可以生吃，可以煮粥，可以蒸，可以炒，可以做馅等，味道清鲜爽口，鲜嫩脆甜，别具风味。
推荐一种简单美味吃法，清蒸榆钱，既可以当饭吃，也可以当菜吃，好吃又美味。

食材：榆钱适量，葱姜蒜，盐，面粉，香油做法：1榆钱清洗，水里加一点盐，除去上面的杂质，然后冲洗几遍，沥干水分，备用。
2榆钱放进盆子，里面加入面粉，加入切碎的葱姜蒜末，加入盐，胡椒粉，拌均匀，成泥状

3锅里烧水，水沸后，放进榆钱，大火来蒸，时间大概8分钟即可。春季的第二树上花：槐花
槐花是春季的时令花，也叫洋槐花，花期很短，只有10-15天左右。。绽放的槐花特别漂亮，颜色都是淡纯洁净，晶莹剔透之感，像是玉一样。因此春季的槐花是一种吉祥物的象征，纯洁美丽，美好爱情的向往。 “门前一棵槐，不是招宝，就是进财” 。

漂亮的槐花，除了好看之外，营养成分也很高，养生价值极高。生活种适当吃一些，可以抗氧化、抗衰老，健胃消食，预防和缓解便秘，增强机体抵抗力。清肝泻火。还可以美容养颜，延缓衰老。软化血管，降低血脂，预防心血管疾病的出现。预防高血压、糖尿病