降低|良医 | 一吃辣就拉肚子正常吗?( 二 )
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说起来 , 很多朋友吃火锅会点上一个可乐 , 目的是解辣 。 不过大部分解辣办法其实根本达不到效果 , 比如一些餐馆里售卖的冰饮如酸梅汤 , 顶多也只能让口腔的温度降低 , 对味觉的敏感度降低 。
前面我们已经知道了吃辣其实吃的是辣椒中的辣椒素 , 而辣椒素是脂溶性的 , 而非水溶性的 。 所以真正想解辣 , 用香油或牛奶(含脂)漱下口再吐出来 , 口腔中的大部分辣椒素可以跟随油脂清理出口腔 , 效果更胜一筹 。
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当然 , 如果你是特别容易拉肚子的体质 , 那么还是要尽量避免食用一些油炸或者高脂肪的食物 , 降低吃辣的程度或者频率 。
此外 , 日常生活中注意保暖 , 特别是肚脐等易受凉部位要更加注意 。 养成规律锻炼的习惯 , 改善胃肠道血液循环 , 增强身体免疫力 , 也能够避免常常腹泻的困扰 。
资料来源:科普中国、新华网、澎湃、丁香医生等
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