饮食|改变生活方式方式|儿童|孩子|干预|行为|雷若

在长辈心目中，有个观念认为“孩子小时候胖点好” ，事实却并非如此。近日，在“儿童肥胖防控”线上研讨会上，儿童肥胖防控相关领域多位国内知名专家分享了最新的研究进展。
不过多限制能量摄入
在研讨会上，北京大学公共卫生学院马冠生教授对关于儿童肥胖的预防做了一些总结建议：一是饮食的干预，管住吃是至关重要的；二是运动干预，保证足够的身体活动来增加能量的消耗；三是行为干预。 “不管是吃还是动，都涉及到健康的行为、生活方式的发展和形成。 ”马冠生说道，像长期摄入高脂肪、高能量食物，不吃早餐、常吃快餐、常喝含糖饮料、经常在外就餐等，就是典型的不健康生活方式。
来自妇幼健康研究会的高珊教授提到，除了因为儿童有糖尿病的家族史外，由于含糖饮料和高脂饮食的摄入及不健康的饮食行为，会导致孩子在9~10岁或者是稍微晚一点出现血糖增高的情况。
“关于肥胖症的治疗，在儿童和青少年中主要是靠体育运动的增强、生活行为方式的改变，并且会很快看见效果。 ”高珊提到，儿童肥胖症治疗需要在保证儿童正常生长发育的前提下，适度限制能量的摄入；同时不希望超重孩子盲目用药，重要的是改变生活方式。
选择食物要小分量、多品种
在健康的饮食行为这个问题上，与会专家建议：
第一，少吃油炸食品、限制食糖的摄入。第二，少喝或不喝含糖饮料，要注意足量饮水，鼓励儿童每天摄入300毫升及以上的奶及奶制品。第三，三餐要有规律，定时定量，少在外就餐。第四，进食量要控制，不暴饮暴食。第五，合理食用零食，最好不要超过全天总能量的10% ，最好在两餐之间吃，可选择奶制品、水果、坚果等作为零食。第六，保证吃好早餐，确保食物品种丰富，晚餐不吃太饱。
过早添加辅食有发胖风险
预防要从生命早期开始。生命早期的1000天是指从妇女怀孕开始，一直到婴儿出生后2岁左右的这段时间，母乳喂养、辅食添加的方法会对婴儿的近期和远期健康产生一些至关重要的长远影响。北京大学公共卫生学院王海俊教授提到，如果添加辅食时间早于4个月会增加儿童肥胖风险，推荐婴儿满6个月的时候添加辅食比较合适。
【饮食|改变生活方式】雷若彤（摘自《北京青年报》）