为啥饭店做的青椒炒肉丝好吃又下饭，原来是用了这个方法，收藏了 _健康小知识

现在人们的生活条件是越来越好了，每个人在吃美食的时候，最注重的就是美食的色香味。哪像以前，我们在吃美食的时候，只要吃饱就可以了，现在完全不一样了，不但要吃饱，而且还要吃的美味爽口，今天跟大家分享的是为啥饭店做的青椒炒肉丝好吃又下饭？原来是用了这个方法，收藏了！

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青椒炒肉丝可以说是我们最常见的一种家常菜，它的味道是非常的美味，而且我们在吃的时候也是非常的爽口，对于青椒而言，青椒是我们最常见的一种蔬菜。不管做任何菜的时候，都是少不了青椒这道蔬菜，但是青椒搭配肉丝是非常完美的结合了。荤素搭配着一起吃，简直是非常的美味，而且又营养。

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每次跟老公出去吃饭的时候，都会点上一份青椒炒肉丝这道美食，然后再吃上两碗米饭是非常的美味，但是很多人都觉得自己在家做出来的青椒炒肉丝不好吃，知道根本就不如饭店的好吃，不过没有关系，现在我将青椒炒肉丝的正确做法教给你们，一定要收藏好了。

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【为啥饭店做的青椒炒肉丝好吃又下饭，原来是用了这个方法，收藏了】我们先将买回来的猪肉清洗干净之后切成薄片，然后再切成丝，放入盘中里面加入盐，胡椒粉和料酒，搅拌均匀之后再加入老抽和鸡蛋，加入鸡蛋就是为了炒出来的肉丝非常的鲜嫩，而且口感也是非常的嫩滑，更是劲道，最后再加入玉米淀粉，进行腌制15分钟。

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青椒洗干净之后切成丝，锅中加入适量的油，先将腌制好的肉丝放入锅中进行翻炒，肉丝变颜色的时候，捞出来，留有少量的底油，将葱姜蒜放入锅中进行爆香，最后再加入青椒丝，翻炒均匀之后加入肉丝，然后加入胡椒粉，鸡精和盐翻炒均匀之后就可以出锅了。为啥饭店做的青椒炒肉丝好吃又下饭？原来是用了这个方法，收藏了！你们喜欢吃青椒炒肉丝这道美食吗？